Los mejores alimentos para la presión arterial alta
Trozos de salmón crudo listos para ser cocinados.

Los mejores alimentos para la presión arterial alta

pathmedical Nutrición

La presión arterial alta es el factor de riesgo prevenible más común para las enfermedades del corazón. Más de mil millones de personas en todo el mundo tienen presión arterial alta (1).

Los medicamentos se usan comúnmente para reducir los niveles de presión arterial. Sin embargo, los cambios en el estilo de vida, incluidas las modificaciones en la dieta, pueden ayudar a reducir los niveles de presión arterial a rangos óptimos y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Las investigaciones han demostrado que incluir ciertos alimentos en su dieta, especialmente aquellos ricos en nutrientes específicos como el potasio y el magnesio, reduce los niveles de presión arterial (2). Obtener sus nutrientes en forma de alimentos integrales como los que se describen a continuación es importante para su salud en general, en lugar de tomarlos como suplementos o vitaminas en forma de píldoras, debido a los aditivos en esos productos fabricados que también pueden contribuir a la presión arterial alta.

Aquí están los mejores alimentos para la presión arterial alta.

Frutas cítricas: las frutas cítricas, incluidas las toronjas, las naranjas y los limones, pueden tener poderosos efectos para reducir la presión arterial. Están repletos de vitaminas, minerales y compuestos vegetales que pueden ayudar a mantener su corazón saludable al reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas como la presión arterial alta (3).

Salmón y otros pescados grasos : los pescados grasos son una excelente fuente de grasas omega-3, que tienen importantes beneficios para la salud del corazón. Estas grasas pueden ayudar a reducir los niveles de presión arterial al reducir la inflamación y disminuir los niveles de compuestos que contraen los vasos sanguíneos llamados oxilipinas (4).

Semillas de calabaza: las semillas de calabaza son una fuente concentrada de nutrientes importantes para el control de la presión arterial, que incluyen magnesio, potasio y arginina, un aminoácido necesario para la producción de óxido nítrico, que es esencial para la relajación de los vasos sanguíneos y la reducción de la presión arterial (5) .

Frijoles y lentejas : los frijoles y las lentejas son ricos en nutrientes que ayudan a regular la presión arterial, como fibra, magnesio y potasio. Numerosos estudios han demostrado que comer frijoles y lentejas puede ayudar a reducir los niveles de presión arterial alta.

Bayas : las bayas son una rica fuente de antioxidantes, incluidas las antocianinas, que son pigmentos que les dan a las bayas su color vibrante. Se ha demostrado que las antocianinas aumentan los niveles de óxido nítrico en la sangre y reducen la producción de moléculas que restringen los vasos sanguíneos, lo que puede ayudar a reducir los niveles de presión arterial (6).

Pistachos : los pistachos son muy nutritivos y su consumo se ha relacionado con niveles saludables de presión arterial. Tienen un alto contenido de una serie de nutrientes esenciales para la salud del corazón y la regulación de la presión arterial, incluido el potasio (7).

Zanahorias : las zanahorias son una verdura básica en la dieta de muchas personas. Las zanahorias tienen un alto contenido de compuestos fenólicos, como los ácidos clorogénico, p-cumárico y cafeico, que ayudan a relajar los vasos sanguíneos y reducir la inflamación, lo que puede ayudar a reducir los niveles de presión arterial. Aunque las zanahorias se pueden disfrutar cocidas o crudas, comerlas crudas puede ser más beneficioso para reducir la presión arterial alta (8).

Brócoli : el brócoli está cargado de antioxidantes flavonoides, que pueden ayudar a reducir la presión arterial al mejorar la función de los vasos sanguíneos y aumentar los niveles de óxido nítrico en su cuerpo (9).

Junto con otras modificaciones en el estilo de vida, adoptar una dieta saludable puede reducir significativamente los niveles de presión arterial y ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Si tiene niveles altos de presión arterial o está buscando mantener una presión arterial saludable, puede ser útil agregar algunos de los alimentos a su dieta.

FUENTES

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6477925/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6477925/
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4857880/
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4857880/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5021928/
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6628116/
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4310367/
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3192732/
9. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26491142/

https://www.medicalnewstoday.com/articles/322284
https://my.clevelandclinic.org/health/articles/4249-hypertension-and-nutrition
https://www.webmd.com/hypertension-high-blood-pressure/high-blood-pressure-diet