¿Qué es el microbioma intestinal?
Una mujer que tiene dolor de tripa.

¿Qué es el microbioma intestinal?

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Su microbioma intestinal se compone de una amplia gama de microorganismos que viven en su tracto gastrointestinal, principalmente en los intestinos. Esto incluye más de 1,000 tipos de bacterias. A veces pensamos que las bacterias son algo malo, pero hay tipos de bacterias beneficiosas en el intestino. Estos buenos tipos de bacterias ayudan a su cuerpo a digerir lo que come, producir vitaminas, absorber nutrientes como el calcio y desplazar a los microbios dañinos que pueden causar enfermedades. La composición de su microbioma intestinal afecta su inmunidad, su riesgo de enfermedad, su peso corporal e incluso su salud mental.

La clave para un microbioma saludable es mantener un buen equilibrio entre los microbios útiles y los dañinos. Si bien su microbioma intestinal se establece al nacer, cambia constantemente y usted tiene mucho control para mejorar su salud, beneficiando su propia salud en el proceso.

Aquí hay algunas maneras de ayudar a maximizar la salud de su microbioma.

Fibra : su cuerpo no puede digerir la fibra, pero las bacterias beneficiosas en su intestino sí pueden. Estas bacterias descomponen la fibra para usarla como combustible, lo que les ayuda a prosperar. Pero la mayoría de los estadounidenses obtienen solo la mitad de la fibra que necesitan todos los días. Trate de comer alimentos ricos en fibra como avena y frijoles.

Alimentos integrales : coma muchas frutas y verduras frescas, que son ricas en fibra y también en polifenoles, compuestos vegetales naturales que las bacterias saludables usan como alimento. Las bayas, las uvas, las alcachofas y las aceitunas son ricas en polifenoles. Los alimentos integrales también proporcionan minerales y contribuyen a la ingesta de fibra.

Alimentos fermentados: los alimentos fermentados son buenos para el intestino porque las bacterias los conservan naturalmente, lo que puebla su microbioma con insectos aún más beneficiosos. Los alimentos fermentados incluyen yogur, miso, tempeh y chucrut.

Probióticos : los suplementos que brindan cepas de bacterias buenas y ayudan a estimular las poblaciones saludables en el intestino se denominan probióticos. Son especialmente valiosos para tomar durante un curso de antibióticos que pueden eliminar bacterias útiles en el proceso de combatir infecciones, interrumpiendo la composición del microbioma.

Limite los alimentos ultraprocesados : estos son alimentos como papas fritas, vegetales enlatados, productos lácteos de imitación e incluso muchos suplementos que tienden a tener un alto contenido de grasa, azúcar, sodio y/o aditivos. Las dietas ricas en alimentos ultraprocesados se asocian con cambios poco saludables en el microbioma que podrían aumentar el riesgo de enfermedades, aumento de peso u otras condiciones de salud adversas.

FUENTES
https://www.healthline.com/nutrition/gut-microbiome-and-health
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4991899/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4879184/
https://foodandmoodcentre.com.au/2016/07/what-is-the-gut-microbiome
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/microbiome/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4290017/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5433529/